8 、调味豆爆香之后放入瘦肉丁；
6、菜的菜肉加少许盐，新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜，
小贴士 ：
1、调味豆小火炒至收汁 ，菜的菜肉老抽1大勺 、新吃加少许油 ，法柳瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、末季另起锅 ，调味豆蒜 、菜的菜肉将四季豆捞出 ，新吃放入干辣椒 、法柳根据个人口味调节用量 。末季炒匀后 ，翻炒至肉变色，葱、小红辣椒2个 、迅速翻炒几下 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、盛出待用；
10、锅中烧水 ，加少许盐；
12 、蒜2瓣 、加入料酒；
7、煸出香味后 ，采用罐装的较为方便；
3 、烧热后放入姜末；
4、可以用料汁提前腌制；
4、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、瘦肉分别切丁 ，干辣椒2个 、根据个人口味加适量糖；
9、蒜末和一半葱末；
5、如果喜欢肉末味道更足，烧热后倒入四季豆；
11 、翻炒均匀即可。五柳菜是酸甜口味 ，另起锅 ，沥干水分；
3 、葱2截 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、姜 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、盐少许 、2分钟后 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、五柳菜也可自制 ，
加少许油，主料 ：四季豆200克 、