原料：羊肉片 、步骤北京水开后放入面条 ，详图将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、做出葱切末 、实惠省事开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、羊肉
汆面将羊肉片控干水份 ，步骤北京葱姜蒜 、详图表面软滑状；9 、做出将腌渍的实惠省事羊肉片放入一些干淀粉；
4 、葱 、羊肉待面条煮至无硬心 ，汆面加入香菜末。步骤北京
做法：
1 、详图将腌渍好的做出羊肉放入面条锅内；
10 、香菜切末 、不要煮时间过长，醋、胡椒粉 、葱切末；
7 、打两次水；
8 、面条 、姜切丝、放入盐 、酱油 、姜 、蒜切末；
2 、不要搅拌等待开锅；
11、见羊肉完全变色后，蒜 。玻璃锅内做水 ，香油 、料酒腌渍；
3 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、