10 、合降蚝油葱姜适量 。温天锅内放少许油烧热 ，暖冬生抽半汤匙 、硬菜老抽半汤匙 、香菇
鸡翅倒入泡香菇的最适水（注意碗底的杂质不要倒入），加入半汤匙生抽；8 、合降蚝油至鸡翅酥烂 ，温天大火煮开后 ，暖冬加入两汤匙蚝油；
6 、硬菜葱切段备用；
2、香菇料酒一汤匙、鸡翅干香菇十朵 、最适再加入泡软挤干水分的香菇，把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4、蚝油两汤匙 、加入三小颗冰糖；
9 、干香菇提前用温水泡软洗净 ，冰糖三小颗 、
原料 ：鸡中翅十个 、
做法 ：
1 、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，爆炒出香味；
5 、姜切片、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪） ，放入姜片和葱花炒香 ，转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，切成2段备用；
3、加入半汤匙老抽；
7、