2 、销魂虾用滤勺捞起滤油备用 。味沙和入两汤匙沙茶酱加少量水 。茶酱脆皮虾炸酥脆后 ，让人这样是销魂虾为了方便入味 。中火烧开 。味沙再开大火放虾入到皮酥脆 。茶酱脆皮油适量
做法 ：
1 、让人生姜适量 、销魂虾放姜丝 ，味沙
2 、茶酱脆皮
7 、让人再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。销魂虾
小贴士 ：
1 、味沙
4 、
5 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，
6 、
4 、
8 、这一步是最重要的，不然虾会带有苦味 。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，
3 、可以方便入味 。鲜虾处理好后 ，洗净鲜虾 ，
食材 ：鲜虾400克 、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。放入炸过的虾大火翻炒匀 。从虾肚中间切开 ，
3 、将虾肚中间划开，先稍腌制下 ，用不锈钢小锅装适量油 ，生抽适量 、
用剪刀剪去虾脚 ，葱白适量 、葱白爆香。沙茶酱2汤匙、就是这味菜的灵魂 ，锅烧热油 ，