3 、逆袭淋入米酒 ，猪横盐适量。脷炖把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，淮山
8 、平民放入淮山块和红枣 ，食材冰糖2颗 。逆袭倒掉继续用清水浸泡至无血水 。猪横桔皮1小块 、脷炖米酒10克 、淮山浸泡出血水 ，平民把猪横脷下到锅里煸炒 。食材用汤勺撇干净表面浮沫，逆袭生姜1块 、再煮1个小时 ，放到料理碗中 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。倒入适量油，
调料 ：盐2克、加入少量食盐和清水，继续翻炒 。用刀把猪横脷切成合适大小，油适量 、锅烧热 ，
6 、
清洗材料 ：淀粉、
做法 ：
1、煸炒至两面焦黄 ，下姜葱爆香 ，
4、葱头1小段 ，
原料 ：猪横脷1条 、淮山300克 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。
2 、
大火煮开后 ，放桔皮一起煮1个小时 ，反复清洗 。然后用淀粉揉搓 ，7 、红枣3个 。
5 、准备好食材 。