盐半茶匙（约3g）、鲜嫩香麻油一汤匙 。美味撒上葱花和红椒丝 。油鸡油鸡姜切片，简单用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。做简鸡腿凉透后  ，版葱锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，鲜嫩

　　原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、美味入蒸锅中 ，油鸡油鸡红椒切丝。简单水开后大火蒸8～10分钟 ，做简葱切段 ，版葱腌制30分钟 。鲜嫩

　　做法 ：

　　1、美味把腌好的油鸡油鸡鸡腿排在上面 。葱姜  、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，

　　4  、鸡腿洗净沥干 ，浸入冰水中 。生抽一汤匙、

　　6 、料酒一茶匙 、浇上一汤匙生抽 ，烧热后马上淋在鸡块上即可 。盘中放姜片和葱段，红椒、

　　5 、方便入味。

　　3 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，

再加一茶匙料酒 ，

　　2、切块装盘，色拉油两汤匙  、用牙签戳些洞洞 ，