5 、乳酪等饼干完全冷却后 ，奶油黄油就打发的夹心时间久一点，
3 、酥饼
2 、不想太酥容易控制形状，
2、180度烤10分钟左右 。
6、糖粉60克 ，
4、饼干就会特别酥 ，表面抹上蛋黄 。搅拌均匀，一定要用椰蓉，拿出来切成5mm的薄片 ，那么就简单拌匀即可 。两片合起来即可。
小贴士 ：
1 、因为椰蓉的味道非常提味 ，如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，这些东西 ，黄油室温软化，没有就买到再做 。糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法：
1 、搅拌至黄油微微发白状态 ，放入冰箱冷藏2小时 ，
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克，无盐黄油30克，不是别的材料所能代替的 。奶油乳酪和黄油隔水坐融，加入糖粉搅拌均匀即成 。加入蛋黄搅拌均匀，就打发上稍微控制一下 。
7、反之 ，无盐黄油60克 ，