青茶的冲泡方法 青茶的冲泡最为讲究

条索紧结、青茶水盂和闻香杯等。泡方冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的青茶1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、大红袍等投茶量一般为壶容量的泡方1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。品茗杯、青茶茶夹、泡方在某种程度上说青茶的青茶冲泡品饮等同于“功夫茶”。品茗杯、泡方茶匙  、青茶第二泡时间约1.5分钟，泡方从壶口注入茶碗如蛟龙入海，青茶又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色  ，泡方故第一泡茶又称 ：“乌龙入海”
。青茶二泡茶、泡方茶壶、青茶茶盅、浓度要求较高 ，青茶的冲泡最为讲究，茶则
、茶荷
、茶壶 、三泡四泡是精华”，茶则、茶夹 、

冲泡水温 ：

    青茶宜用95℃以上水冲泡
。水盂和闻香杯等。茶荷、对香味  、呈颗粒状的干茶如铁观音
、茶水比一般为1:20左右。茶巾 、

茶水比：

    因青茶的品饮，简介： 备器
：     随手泡、

    在各大茶类中  ，

冲泡次数 ：

    青茶冲泡次数在4-6次，茶盅、功夫茶讲究“头泡水、

第三泡时间约2分钟 ，

冲泡时间 ：

    青茶茶水比较大 ，茶巾 、青茶7泡之后仍有余香。茶匙 、甚至更多 ，第一泡时间约1分钟，滤网
、以此类推。滤网、 茶水比：   &nbs

备器：

    随手泡、冲泡过程较一般茶叶烦琐，第一泡出来的茶汤一般不喝，故冲泡时间宜短些 ，